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Tartinade de thon aux pois chiches et oignons nouveaux – 5 ingrédients
Une tartinade de thon en boîte, pois chiches cuits, oignons nouveaux, beurre et sel, mixés ensemble. Pour un bol à servir sur du pain frais.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 1 h
- Temps total
- 1 h 5 min
- Portions
- 1 bol
- Difficulté
- Moyenne
- Cuisine
- Slovaque
Cette tartinade de thon aux pois chiches et oignons nouveaux se prépare avec cinq ingrédients en cinq minutes. Le thon en boîte, les pois chiches cuits, les oignons nouveaux émincés, le beurre ramolli et le sel sont mixés ensemble dans un petit mixeur jusqu’à obtenir une préparation homogène. Si vous cuisez les pois chiches al dente, la tartinade sera légèrement croquante ; s’ils sont bien tendres, elle sera plus lisse.
Tartinez-la sur du pain frais : elle est aussi savoureuse encore tiède après le mixage.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Faites cuire les pois chiches et égouttez-les. Selon votre goût, gardez-les al dente ou faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
Astuce : avec des pois chiches cuits al dente, la tartinade sera légèrement croquante.
Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
Placez tous les ingrédients dans un petit mixeur et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Tartinez sur du pain frais, idéalement lorsque la préparation est encore tiède après le mixage.
Astuce : Si vous n’avez pas le temps de cuire les pois chiches, utilisez des pois chiches en conserve, simplement rincés et égouttés : la tartinade sera alors plutôt lisse que croquante.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 313 kcal
- Protéines
- 12 g
- Glucides
- 7,0 g
- dont sucres
- 1,4 g
- Matières grasses
- 27 g
- dont acides gras saturés
- 15 g
- Fibres alimentaires
- 2,0 g
- Sel
- 1,4 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Tuniaková nátierka s cícerom a jarnou cibuľkou – z 5 surovín
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