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Tartinade au quark, oignons nouveaux et paprika
Une tartinade de fromage blanc égoutté aux oignons nouveaux et au paprika, à servir avec du pain frais et des légumes. Pour un bol.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 10 min
- Temps total
- 10 min
- Portions
- 1 bol
- Difficulté
- Facile
Cette tartinade de fromage blanc égoutté (quark) aux oignons nouveaux et au paprika se prépare en quelques minutes avec quatre ingrédients. Mélangez le fromage dans un bol, puis ajoutez les oignons nouveaux finement émincés, avec leurs tiges vertes, le sel, le poivre et le paprika doux, qui colore la tartinade. Pour une saveur plus douce, vous pouvez aussi incorporer un peu de beurre.
Servez avec du pain frais et des légumes au petit-déjeuner ou au dîner.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Mettez le fromage blanc égoutté dans un bol et ajoutez, si vous le souhaitez, un peu de beurre. Mélangez, puis incorporez les oignons nouveaux finement émincés, avec leurs tiges vertes.
Salez, poivrez et incorporez le paprika doux. Servez avec du pain frais et des légumes.
Astuce : Le blanc des oignons nouveaux est plus piquant que le vert : ajustez leurs proportions selon l’intensité souhaitée. Émincez les tiges vertes avec un couteau bien aiguisé, car une lame émoussée les écraserait.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 105 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 3,9 g
- dont sucres
- 3,4 g
- Matières grasses
- 4,3 g
- dont acides gras saturés
- 2,8 g
- Fibres alimentaires
- 0,3 g
- Sel
- 0,8 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou a paprikou
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