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Poivrons feuilletés farcis à la feta et au sésame
Des poivrons rouges farcis à la feta, enveloppés de pâte feuilletée et parsemés de sésame, cuits au four pour 2 à 3 personnes en 50 minutes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Temps total
- 50 min
- Température
- 180 °C
- Portions
- 2-3
- Difficulté
- Facile
Les poivrons farcis à la feta en pâte feuilletée constituent un dîner rapide qui ne demande que cinq ingrédients. Garnissez les poivrons rouges épépinés de feta, enveloppez-les de bandes de pâte feuilletée, badigeonnez-les de jaune d’œuf et parsemez-les de sésame. Faites-les dorer au four à 180 °C : la préparation et la cuisson prennent environ 50 minutes au total.
À la place de la feta, vous pouvez aussi garnir les poivrons de lard, de jambon ou d’œuf. Servez-les avec la sauce de votre choix.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Lavez les poivrons rouges et incisez-les sur un côté. Retirez les graines et garnissez l’intérieur de feta.
Étalez finement la pâte feuilletée et découpez-la en bandes. Enroulez-les autour des poivrons, puis déposez ceux-ci dans un plat huilé.
Préchauffez le four à 180 °C. Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf battu, parsemez de sésame et enfournez jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Servez avec la sauce de votre choix.
Astuce : Séchez soigneusement les poivrons avant de les envelopper et faites légèrement se chevaucher les bandes de pâte : elles ne glisseront pas à la cuisson et la feta ne s’échappera pas.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 751 kcal
- Protéines
- 22 g
- Glucides
- 59 g
- dont sucres
- 12 g
- Matières grasses
- 48 g
- dont acides gras saturés
- 24 g
- Fibres alimentaires
- 7,2 g
- Sel
- 3,5 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Paprika plnená fetou v lístkovom ceste so sezamom
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