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Dîners

Feuilleté tressé aux saucisses et au fromage

Des saucisses entrelacées de pâte feuilletée, dorées à l’œuf et parsemées de fromage, cuites à 200 °C. Pour un dîner ou recevoir.

Cuisine slovaque · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Feuilleté tressé aux saucisses et au fromageEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Température
200 °C
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
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Ce feuilleté aux saucisses et au fromage est un dîner rapide qui ne demande que trois ingrédients et un œuf pour la dorure. La pâte feuilletée surgelée est étalée sur environ un demi-centimètre d’épaisseur, puis découpée en bandes de 1,5 à 2 cm de large, en laissant le bord intact. Les saucisses sont entrelacées entre les bandes, puis la pâte est badigeonnée d’œuf, parsemée de fromage râpé et cuite à 200 °C jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ce plat convient après une journée chargée ou pour recevoir simplement.

Ingrédients

4 portions

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Utilisez une pâte feuilletée surgelée du commerce. Étalez-la sur environ un demi-centimètre d’épaisseur et découpez-la en bandes de 1,5 à 2 cm de large.

  2. Ne coupez pas les bandes jusqu’au bord, afin de le laisser intact. Entrelacez les saucisses entre les bandes de pâte, comme sur la photo, badigeonnez d’œuf et parsemez de fromage râpé, dont la moitié peut être du fromage fumé, par exemple. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C.

    Feuilleté tressé aux saucisses et au fromage
  3. Une fois les saucisses en pâte feuilletée cuites, servez-les.

    Feuilleté tressé aux saucisses et au fromage

Astuce : Laissez décongeler la pâte au réfrigérateur et, après le tressage, remettez-la quelques instants au frais avant de l’enfourner. Bien froide, elle gonflera mieux dans le four chaud.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
648 kcal
Protéines
24 g
Glucides
26 g
dont sucres
1,3 g
Matières grasses
49 g
dont acides gras saturés
21 g
Fibres alimentaires
1,2 g
Sel
3,4 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Párky so syrom zapečené v lístkovom ceste

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