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Feuilleté tressé aux saucisses et au fromage
Des saucisses entrelacées de pâte feuilletée, dorées à l’œuf et parsemées de fromage, cuites à 200 °C. Pour un dîner ou recevoir.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Temps total
- 35 min
- Température
- 200 °C
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
Ce feuilleté aux saucisses et au fromage est un dîner rapide qui ne demande que trois ingrédients et un œuf pour la dorure. La pâte feuilletée surgelée est étalée sur environ un demi-centimètre d’épaisseur, puis découpée en bandes de 1,5 à 2 cm de large, en laissant le bord intact. Les saucisses sont entrelacées entre les bandes, puis la pâte est badigeonnée d’œuf, parsemée de fromage râpé et cuite à 200 °C jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ce plat convient après une journée chargée ou pour recevoir simplement.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Utilisez une pâte feuilletée surgelée du commerce. Étalez-la sur environ un demi-centimètre d’épaisseur et découpez-la en bandes de 1,5 à 2 cm de large.
Ne coupez pas les bandes jusqu’au bord, afin de le laisser intact. Entrelacez les saucisses entre les bandes de pâte, comme sur la photo, badigeonnez d’œuf et parsemez de fromage râpé, dont la moitié peut être du fromage fumé, par exemple. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C.
Une fois les saucisses en pâte feuilletée cuites, servez-les.
Astuce : Laissez décongeler la pâte au réfrigérateur et, après le tressage, remettez-la quelques instants au frais avant de l’enfourner. Bien froide, elle gonflera mieux dans le four chaud.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 648 kcal
- Protéines
- 24 g
- Glucides
- 26 g
- dont sucres
- 1,3 g
- Matières grasses
- 49 g
- dont acides gras saturés
- 21 g
- Fibres alimentaires
- 1,2 g
- Sel
- 3,4 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Párky so syrom zapečené v lístkovom ceste
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