Dessert en couches aux biscuits au cacao, flan et crème

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

1. Dans un bol, mélangez la crème avec 2 cuillères à soupe de sucre. Dans un autre saladier, mélangez le fromage frais à tartiner avec le sucre, le lait et le sel.

2. Dans un troisième bol, mélangez 2 1/2 tasses de lait avec la préparation pour flan. Tapissez uniformément le fond d'un plat de biscuits.

3. Étalez uniformément la moitié du mélange au fromage frais sur les biscuits, puis recouvrez avec la moitié du flan.

4. Recouvrez à nouveau la couche de flan de biscuits, puis superposez le reste du mélange au fromage frais et le reste du flan. Terminez en étalant sur le dessus le premier mélange de crème et de sucre, puis placez le dessert au réfrigérateur pendant 4 heures.

Astuce : Après avoir mélangé la préparation pour flan instantané avec le lait, laissez-la épaissir quelques minutes : trop liquide, elle coulerait entre les biscuits et les couches se mélangeraient.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Vrstvený dezert z čokoládových sušienok, pudingu a smotany