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Crêpes à la bouteille sans désordre ni vaisselle
Une pâte à crêpes préparée dans une bouteille d’eau minérale : versez les ingrédients, secouez et versez dans la poêle, sans bol ni mixeur.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
Les crêpes à la bouteille sont une façon pratique de préparer une pâte à crêpes sans bol, sans mixeur et sans vaisselle à laver ensuite. À l’aide d’un entonnoir, versez la farine, le sucre et le sel dans une bouteille d’eau minérale en plastique propre de 1,5 litre, puis ajoutez les œufs, l’huile et le lait. Il suffit de fermer la bouteille et de la secouer énergiquement jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Versez ensuite la pâte directement de la bouteille dans une poêle chaude avec un peu d’huile.
Ingrédients
Sans gluten : Remplacez la farine par la même quantité d’un mélange de farines sans gluten pour pâtisserie. La pâte est souvent plus friable et peut demander un peu plus de liquide.
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Préparez une bouteille en plastique propre de 1,5 l, de préférence une bouteille d’eau minérale. À l’aide d’un entonnoir, versez-y la farine, le sucre et le sel, ajoutez les œufs, l’huile végétale et le lait, puis fermez la bouteille.
Secouez énergiquement la bouteille pour bien mélanger tous les ingrédients. La bouteille remplace ainsi le mixeur.
Faites bien chauffer une poêle et ajoutez un peu d’huile. Versez-y simplement la quantité de pâte nécessaire directement de la bouteille.
Astuce : conservez le reste de pâte au réfrigérateur directement dans la bouteille et faites cuire les crêpes le lendemain.
Astuce : La farine se dépose progressivement au fond de la bouteille : secouez-la brièvement avant chaque crêpe. Si la pâte coule trop lentement par le goulot, ajoutez un peu de lait dans la bouteille.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 320 kcal
- Protéines
- 11 g
- Glucides
- 33 g
- dont sucres
- 14 g
- Matières grasses
- 16 g
- dont acides gras saturés
- 3,8 g
- Fibres alimentaires
- 0,7 g
- Sel
- 1,0 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Palacinky z fľaše bez neporiadku a umývania riadu
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