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Gâteaux et biscuits

Chaussons feuilletés au jambon, fromage et oignon

Des chaussons de pâte feuilletée au jambon, au fromage et à l’oignon, dorés à la poêle. À emporter et à déguster chauds ou froids.

Cuisine slovaque · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

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La recette en bref

Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Portions
4 portions
Difficulté
Moyenne
Cuisine
Slovaque
Aller à la recette Planifier

Ces chaussons feuilletés au jambon, au fromage et à l’oignon constituent un petit-déjeuner salé rapide, prêt en une dizaine de minutes. Garnissez des carrés de pâte de jambon, de fromage et d’oignon, refermez-les en petits chaussons, puis faites-les dorer à la poêle des deux côtés. Ils se dégustent chauds ou froids : vous pouvez donc les préparer la veille au soir et les emporter le lendemain matin.

Ingrédients

4 portions

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Découpez la pâte feuilletée en carrés et déposez sur chacun de l’oignon émincé, du fromage et un morceau de jambon.

  2. Refermez la pâte en petits chaussons et faites-les dorer à la poêle des deux côtés.

  3. Servez-les chauds ou froids.

Astuce : Humidifiez les bords des carrés avec de l’eau et pressez-les fermement, sinon les chaussons s’ouvriront dans la poêle et le fromage s’échappera. Faites cuire à feu moyen pour que la pâte cuise à l’intérieur avant de dorer en surface.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
419 kcal
Protéines
19 g
Glucides
27 g
dont sucres
1,8 g
Matières grasses
26 g
dont acides gras saturés
13 g
Fibres alimentaires
1,3 g
Sel
2,5 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Kapsičky z lístkového cesta so šunkou, syrom a cibuľou

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