Recettes favorites Liste de courses Se connecter
Nos recettes maison

Recette en lignenosrecettesmaison.fr/recette/brochettes-de-bananes-au-chocolat-et-a-la-noix-de-coco/Scannez le code pour ouvrir la recette sur votre téléphone

Desserts sans cuisson

Brochettes de bananes au chocolat et à la noix de coco

Des rondelles de bananes en brochettes, trempées dans du chocolat fondu avec de la crème et de la noix de coco, puis figées au réfrigérateur.

Cuisine slovaque · Végétarienne · Sans gluten · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Brochettes de bananes au chocolat et à la noix de cocoEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
15 min
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Ces brochettes se composent de rondelles de bananes plongées dans du chocolat fondu avec de la crème, enrobées de noix de coco râpée, puis trempées une seconde fois dans le chocolat. Deux bananes et une demi-tablette de chocolat suffisent pour ce dessert qui fige au réfrigérateur.

Ingrédients

4 portions

Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez du chocolat portant la mention « sans gluten ».

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Préparez les ingrédients

    Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-y une cuillère à soupe de crème. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles épaisses. Versez la noix de coco râpée dans un récipient peu profond.

  2. Trempez les bananes

    Enfilez les rondelles de bananes sur des piques à brochettes, plongez-les dans le chocolat, enrobez-les de noix de coco, puis trempez-les à nouveau brièvement dans le chocolat.

  3. Laissez figer

    Déposez les brochettes sur un plateau recouvert de papier cuisson et laissez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat ait durci.

    Source : spanishrestaurant.ru

Astuce : Choisissez des bananes mûres mais fermes, car les bananes trop molles se défont sur les piques. Vous pouvez remplacer la noix de coco par des fruits à coque hachés ou des vermicelles colorés. À lire aussi : Bananes à taches brunes : ce qui les distingue des bananes vertes

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
173 kcal
Protéines
1,8 g
Glucides
23 g
dont sucres
14 g
Matières grasses
9,3 g
dont acides gras saturés
6,7 g
Fibres alimentaires
3,4 g
Sel
0,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Banány v čokoláde a kokose na špajdliach

Aidez-nous à faire connaître des recettes sans publicité

Vous connaissez quelqu’un qui aimerait cette recette ? Envoyez-la-lui. Merci de recommander Nos recettes maison autour de vous.

Cette recette vous a plu ?

Aucune note pour l’instant. La vôtre peut être la première.

Vous avez cuisiné cette recette ?

Montrez-nous une photo du plat terminé. Une fois validée, les autres lecteurs la verront aussi.

Astuces et questions des lecteurs

Vous avez cuisiné cette recette ? Dites-nous ce que vous avez fait autrement ou posez une question. Nous publions les astuces après les avoir lues.

Pas encore d’astuce ni de question.

Il vous reste quelque chose de vos courses ?

Noix de coco râpée 57Bananes 58Chocolat pâtissier 66

Des recettes pour utiliser ce qui reste après cette recette.

Vous aimerez aussi

Vous planifiez vos repas ?

Menu de la semaine, votre propre planning de repas et listes de courses – gratuit et sans inscription.

Menu de la semaineLes déjeuners de toute la semaine avec la liste de coursesPlanificateur de repasPetit-déjeuner, déjeuner et dîner à votre goût, avec les caloriesGoûter pour les enfantsCinq goûters maison pour la semaine d’écolePlanning de pâtisserie de NoëlQue préparer et quand, pour que tout soit frais la veille de Noël