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Bananes enrobées de chantilly et de noix de coco râpée
Un dessert sans cuisson pour 1 roulé : une banane entière enrobée de chantilly au fixe-chantilly et de noix de coco râpée à l’aide de film alimentaire.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 1 roulé
- Difficulté
- Facile
Les bananes enrobées de chantilly et de noix de coco râpée sont un dessert rapide à quatre ingrédients, à préparer sans cuisson en quelques minutes. Parsemez du film alimentaire de noix de coco, étalez dessus la crème montée avec du fixe-chantilly, puis déposez la banane épluchée. Roulez le tout à l’aide du film pour former un petit roulé. Ce dessert est sucré même sans ajout de sucre, et les enfants peuvent vous aider à le préparer.
Ingrédients
Sans gluten. En cas de maladie cœliaque, achetez des préparations pour crème et du fixe-chantilly portant la mention « sans gluten ».
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Parsemez du film alimentaire de noix de coco râpée.
Fouettez la crème avec le fixe-chantilly jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme, puis étalez-la sur le film couvert de noix de coco.
Déposez la banane épluchée sur la chantilly et roulez le tout à l’aide du film alimentaire pour former un roulé.
Laissez reposer le roulé un moment au réfrigérateur.
Découpez-le ensuite et servez.
Astuce : Choisissez une banane droite et ferme, qui ne se cassera pas au moment de la rouler. Torsadez les extrémités du film comme une papillote de bonbon pour que le roulé garde sa forme ronde au réfrigérateur et se découpe plus facilement. À lire aussi : Bananes à taches brunes : ce qui les distingue des bananes vertes
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 272 kcal
- Protéines
- 2,4 g
- Glucides
- 11 g
- dont sucres
- 6,8 g
- Matières grasses
- 25 g
- dont acides gras saturés
- 16 g
- Fibres alimentaires
- 1,2 g
- Sel
- 0,0 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Banány obalené v šľahačke a strúhanom kokose
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