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Gâteaux et biscuits

Biscuits banane et flocons d’avoine – 3 ingrédients

Environ 10 biscuits à la banane écrasée, aux flocons d’avoine et aux fruits secs, sans sucre ajouté, à cuire 15 minutes à 180 °C.

Cuisine slovaque · Version sans gluten · Recettes rapides en 35 minutes · Traduit du slovaque · · Notez la recette

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La recette en bref

Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Température
180 °C
Portions
Environ 10 biscuits
Difficulté
Facile
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Ces biscuits à la banane et aux flocons d’avoine ne demandent que trois ingrédients : une banane, des flocons d’avoine et une poignée de fruits secs. Écrasez la banane à la fourchette, mélangez-la avec les flocons et les fruits secs, puis déposez de petits tas de pâte sur une plaque. Sans sucre ajouté, cette recette ne nécessite qu’un saladier et les biscuits cuisent en seulement 15 minutes à 180 °C. Ils accompagnent le café du matin ou se glissent dans une boîte pour une collation à l’école ou au travail.

Ingrédients

Environ 10 biscuits

Sans gluten : Utilisez des flocons d’avoine portant la mention « sans gluten ».

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Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Épluchez la banane et écrasez-la à la fourchette dans un saladier profond. Ajoutez les flocons d’avoine et les fruits secs, puis mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien amalgamés.

  2. Tapissez une plaque de papier cuisson et graissez-le. Déposez-y de petits tas de pâte, puis faites cuire les biscuits au four à 180 °C pendant 15 minutes.

Astuce : Les petits tas ne s’étalent pas au four : aplatissez-les avant la cuisson avec une cuillère humidifiée pour leur donner l’épaisseur d’un biscuit. Laissez-les refroidir un peu sur la plaque après cuisson, car ils se cassent facilement lorsqu’ils sont chauds. À lire aussi : Bananes à taches brunes : ce qui les distingue des bananes vertes

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients

Énergie
48 kcal
Protéines
1,2 g
Glucides
10 g
dont sucres
3,5 g
Matières grasses
0,5 g
dont acides gras saturés
0,1 g
Fibres alimentaires
1,2 g
Sel
0,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Banánové sušienky z ovsených vločiek – z 3 surovín

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