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Desserts sans cuisson

Barres énergétiques à 3 ingrédients, sans cuisson

Des barres énergétiques aux noix, fruits secs et dattes, mixées sans cuisson, puis raffermies une nuit au réfrigérateur. Pour 6 personnes.

Cuisine slovaque · Sans gluten · Traduit du slovaque · · Notez la recette

Barres énergétiques à 3 ingrédients, sans cuissonEnregistrer sur Pinterest

La recette en bref

Préparation
25 min
Portions
6 portions
Difficulté
Facile
Aller à la recette Planifier

Ces barres énergétiques à 3 ingrédients se préparent sans cuisson : un robot suffit. Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis étalez-la à la main sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez-la raffermir une nuit au réfrigérateur. Vous pouvez aussi façonner des boulettes et remplacer les cerises séchées par des canneberges ou des abricots secs.

Ingrédients

6 portions

Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.

Étapes de préparation

Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.

  1. Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un robot et mixez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte lisse. Transférez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson, étalez-la à la main à l’épaisseur souhaitée et laissez-la une nuit au réfrigérateur.

  2. Vous pouvez aussi façonner des boulettes avec la pâte. Conservez-les dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Astuce : remplacez les cerises séchées par des canneberges, des abricots secs ou d’autres fruits secs.

Astuce : Si les dattes sont dures, faites-les tremper 10 minutes dans de l’eau chaude, puis séchez-les soigneusement pour que la pâte s’amalgame plus facilement. Une fois la pâte raffermie, découpez-la en barres et emballez-les individuellement dans du film alimentaire.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients

Énergie
290 kcal
Protéines
4,1 g
Glucides
54 g
dont sucres
44 g
Matières grasses
9,5 g
dont acides gras saturés
0,9 g
Fibres alimentaires
5,5 g
Sel
0,0 g

Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.

Cette recette est traduite de l’original slovaque : Energetické tyčinky z 3 surovín – bez varenia a pečenia

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