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Cornets feuilletés à la crème au beurre – avec 3 ingrédients
Cornets de pâte feuilletée garnis de crème au beurre et au lait concentré sucré. Trois ingrédients, 15 à 20 minutes de cuisson, environ 25 pièces.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15–20 min
- Temps total
- 50 min
- Température
- 170 °C
- Portions
- environ 25 pièces
- Difficulté
- Facile
Ces cornets feuilletés à la crème au beurre se préparent avec seulement trois ingrédients : de la pâte feuilletée, du beurre et du lait concentré sucré. La pâte à température ambiante est découpée en bandes de 2 cm de large, puis enroulée sur des moules à cornets et cuite 15 à 20 minutes à 170 °C. La crème se prépare en fouettant le beurre jusqu’à ce qu’il soit mousseux, puis en incorporant le lait concentré sucré cuillère par cuillère. Garnissez les cornets refroidis de cette crème : la préparation est à la portée des débutants.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Sortez la pâte du réfrigérateur à l’avance pour qu’elle soit à température ambiante. Découpez-la en bandes de 2 cm de large.
Enroulez les bandes de pâte autour de moules à cornets et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire à 170 °C pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les cornets soient dorés.
Fouettez le beurre jusqu’à ce qu’il soit mousseux, puis incorporez le lait concentré sucré cuillère par cuillère. Continuez à fouetter pour obtenir une crème aérienne, puis garnissez-en les cornets cuits.
Astuce : Enroulez les bandes en partant de la pointe du moule et en les faisant légèrement se chevaucher pour qu’elles ne se déroulent pas à la cuisson. Retirez les moules lorsque les cornets sont encore chauds, ils se démouleront plus facilement.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par pièce, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 187 kcal
- Protéines
- 2,4 g
- Glucides
- 16 g
- dont sucres
- 9,0 g
- Matières grasses
- 13 g
- dont acides gras saturés
- 7,1 g
- Fibres alimentaires
- 0,3 g
- Sel
- 0,3 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Trubičky z lístkového cesta s maslovým krémom – z 3 surovín
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