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Pôle Nord – cocktail à la vodka et liqueur de chocolat
Un cocktail à la vodka, liqueur de chocolat, sirop et gingembre, secoué au shaker, puis garni de crème et de cannelle, pour 4 personnes.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 5 min
- Temps total
- 5 min
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
Le Pôle Nord est un cocktail crémeux à la vodka et à la liqueur de chocolat, parfumé au sirop et à une pincée de gingembre. Les ingrédients alcoolisés sont secoués avec des glaçons dans un shaker, puis répartis dans quatre verres, avant d’ajouter un peu de crème liquide entière dans chacun. Vous pouvez tremper le bord des verres dans un mélange de cannelle et de sucre et décorer le cocktail de cannelle en poudre ou d’un morceau de pain d’épices. Il se prête aux soirées d’hiver et aux moments conviviaux de Noël.
Ingrédients
Glaçons
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Secouez tous les ingrédients, sauf la cannelle, le pain d’épices et la crème, dans un shaker avec des glaçons.
Si vous le souhaitez, trempez le bord des verres dans un mélange de cannelle et de sucre cristallisé. Répartissez le cocktail dans 4 verres et versez un peu de crème dans chacun. Décorez de cannelle en poudre ou d’un morceau de pain d’épices.
Astuce : Trempez d’abord le bord du verre dans une coupelle de sirop pour que le mélange de cannelle et de sucre y adhère. Versez la crème lentement sur le dos d’une cuillère pour qu’elle reste à la surface.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives par portion, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 266 kcal
- Protéines
- 1,4 g
- Glucides
- 18 g
- dont sucres
- 16 g
- Matières grasses
- 14 g
- dont acides gras saturés
- 8,7 g
- Fibres alimentaires
- 0,1 g
- Sel
- 0,1 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Severný pól – koktail s vodkou a čokoládovým likérom
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