SoupesKapustnica d’Orava : soupe de choucroute au porc fumé, à la saucisse et à la crème2 h 10 min · Facile
Plats principauxBigos polonais à la choucroute et à la viande fumée, encore meilleur le lendemain2 h 40 min · Moyenne
Plats principauxPommes de terre paysannes au four : le gras du lard et de la saucisse donne le goût fumé1 h 10 min · Facile
SoupesKapustnica, soupe de choucroute du réveillon : braisez d’abord le porc comme un goulasch2 h 15 min · Moyenne
SaladesSalade de lentilles acidulée à la saucisse : au Nouvel An pour attirer l’argent1 h 40 min · Facile
Plats principauxZemiaková baba : pâte à galettes de pommes de terre au four, choucroute et saucisse1 h 15 min · Facile
Plats principauxŽivánska pečienka : porc, saucisse et pommes de terre en papillote dans leur jus2 h 20 min · Facile