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Smoothie glacé au raisin, citron et eau minérale
Un smoothie de raisin blanc, jus de citron et eau minérale gazeuse, servi sur de la glace pilée dans deux verres, à sucrer selon votre goût.
Enregistrer sur PinterestLa recette en bref
- Préparation
- 10 min
- Temps total
- 10 min
- Portions
- 2 verres
- Difficulté
- Moyenne
Le smoothie glacé au raisin, citron et eau minérale est une boisson estivale rafraîchissante à base de raisin blanc. Les grains sont mixés avec du jus de citron et de l’eau minérale gazeuse, puis sucrés selon votre goût avec du sucre ou du miel. Le smoothie est versé sur de la glace pilée dans deux verres et décoré de grains de raisin et d’une rondelle de citron piqués sur une brochette. Vous pouvez aussi le sucrer avec du sirop de fleurs de sureau maison. Servez immédiatement.
Ingrédients
Cochez ce que vous avez déjà chez vous. Envoyez le reste comme liste de courses.
Étapes de préparation
Astuce : touchez une étape pour la marquer comme terminée.
Lavez le raisin et détachez les grains, en réservant quelques-uns pour la décoration si vous le souhaitez. Coupez 2 rondelles de citron pour la décoration, puis pressez le reste du citron.
Mixez le raisin, le jus de citron et l’eau minérale dans un blender. Sucrez selon votre goût avec du sucre ou du miel.
Répartissez la glace pilée dans 2 verres et versez le smoothie par-dessus. Enfilez des grains de raisin et une rondelle de citron sur des piques à cocktail ou des brochettes et décorez-en les boissons. Servez immédiatement.
Astuce : Si le raisin contient des pépins, passez le smoothie au tamis, car les pépins mixés sont amers. Ne mixez que brièvement l’eau minérale, sinon la boisson risque de mousser jusqu’à déborder du blender et de perdre ses bulles.
Mes notes
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g, calculées à partir des ingrédients
- Énergie
- 55 kcal
- Protéines
- 0,7 g
- Glucides
- 15 g
- dont sucres
- 12 g
- Matières grasses
- 0,2 g
- dont acides gras saturés
- 0,0 g
- Fibres alimentaires
- 1,1 g
- Sel
- 0,0 g
Calculées à partir des ingrédients crus, sans l’huile de friture. Pour les quantités « selon votre goût », nous comptons les quantités habituelles. Composition des aliments : USDA FoodData Central et étiquettes des produits.
Cette recette est traduite de l’original slovaque : Ľadové hroznové smoothie s citrónom a minerálkou
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