Fromage des Balkans

Le fromage des Balkans, bien salé, est la base de deux plats bulgares – la banitsa en pâte feuilletée et la salade chopska aux poivrons, sur laquelle on râpe le fromage. Une plus petite quantité relève aussi une omelette aux œufs entiers et aux blancs d'œufs, avec des épinards.

Essayez la banitsa, tourte bulgare au fromage en pâte feuilletée, la salade chopska aux poivrons et au fromage des Balkans râpé ou l'omelette aux épinards et au fromage des Balkans.

4 recettes avec cet ingrédient : fromage des Balkans. Combiner avec d’autres ingrédients →